Receitas na air fryer
Procurando receitas na air fryer? Continue lendo e você se surpreenderá com a quantidade de receitas possíveis na famosa fritadeira elétrica. Vale ressaltar, porém, que Infelizmente, o termo fritadeira não condiz ao potencial da air fryer. Isso porque ela é capaz de fazer muito mais do que apenas replicar frituras. Veja abaixo algumas das melhores receitas na air fryer:
1. Pão de alho: receita imbatível
Pão de alho é uma das receitas mais rápidas de se fazer na air fryer, já que o mesmo fica pronto em apenas 5 minutos.
Bastam alguns ingredientes, tais como, pão francês, queijo mussarela, manteiga, e alho picado para preparar um delicioso pão de alho tanto para acompanhar no churrasco como para qualquer outra ocasião que requeira uma coisa rápida preparada na air fryer.
Após conferir esta receita, você verá que aquele pão duro, amanhecido, ou murcho pode virar um snack maravilhoso em questão de minutos.
Esta receita de pão de alho é, indiscutivelmente, uma das receitas na air fryer que vale a pena aprender.
2. Linguiça toscana: uma das receitas queridinhas
A linguiça toscana na air fryer é uma das receitas que mais dá certo. E melhor, fica tão boa quanto a linguiça feita na churrasqueira.
Uma das vantagens de se fazer essa receita na air fryer é que você não precisa esperar o dia do churrasco, porque você pode fazê-la de maneira prática e rápida, sem causar sujeira e fumaça.
Se você ama linguiça toscana, você pode fazê-la várias vezes por semana utilizando a fritadeira sem óleo air fryer.
Confira uma das receitas na air fryer que mais fazem sucesso: a linguiça toscana.
3. Rabanada: sucesso na air fryer
Você adora rabanada mas não come devido ao excesso de óleo que fica nela quando é frita imersa no óleo? Então, confira esta receita de rabanada frita na air fryer. Quando você estrear essa receita e se surpreender como o resultado, você vai querer fazer rabanada com frequência, e não esperar até o fim do ano para comer.
Há inúmeras receitas na air fryer que são maravilhosas, mas essa em especial, surpreende os mais céticos. A rabanada sai molhadinha por dentro e sequinha por fora. Não espere até o Natal. Se você já tem uma air fryer em casa, experimente fazer a receita hoje mesmo.
Ainda não tem uma air fryer para colocar esta receita em prática?! Então leia sobre esses modelos de fritadeiras sem óleo da Mondial.
4. Batata doce: receita saudável
Taí uma receita na air fryer que vale a pena experimentar: batata doce. Na fritadeira elétrica, ela sai super macia por dentro e sequinha por fora. Uma delícia. Essa é, indiscutivelmente, uma das receitas na air fryer que está ficando cada vez mais popular.
Trata-se de uma receita super prática para qualquer dia da semana, pois bastam apenas 4 ingredientes, além da batata-doce. E mais, não é necessário cozinhar a batata-doce antes de levá-la a air fryer.
Sem mais delongas, confira a receita completa de batata doce feita na fritadeira sem óleo.
5. Filé de tilápia: pronto em tempo recorde
Já imaginou fazer um filé de tilápia que fica pronto em 5 minutos sem deixar cheiro de fritura na cozinha ou até na casa toda? Pois bem, um filé de tilápia sequinho e delicioso assim pode ser seu a qualquer momento se você tiver uma fritadeira sem óleo air fryer.
Dentre as muitas receitas na air fryer, esta receita de filé de tilápia é uma das mais práticas, simples e rápidas. Não há como errar. Para se ter uma ideia, nem é preciso virar o peixe durante a “fritura”.
Não gosta de tilápia? Isso não é problema. Na air fryer você pode fazer outros filés como merluza, pescadinha e outros peixes.
Se você estava precisando de um incentivo para comer mais peixe, esta receita é o que faltava.
6. Hambúrguer: uma das receitas sem fumaças na air fryer
Que tal comer um hambúrguer caseiro tão bom quanto o hambúrguer de uma hamburgueria de renome? Pois basta uma air fryer e alguns ingredientes para esse hambúrguer caseiro se tornar realidade na sua casa.
Nesta receita de hambúrguer na air fryer, você vai aprender as principais dicas, como por exemplo, quais carnes utilizar, como dar liga sem utilizar qualquer tipo de farinha, e como evitar que o pão de hambúrguer fique encharcado.
Se você adora hambúrguer e já tem uma fritadeira elétrica air fryer, não perca tempo. Compre os ingredientes e faça essa receita já, que é uma das receitas na air fryer que mais faz sucesso. Mas se você ainda não tem uma fritadeira sem óleo, dê uma conferida nessas air fryers da respeitada marca Oster.
7. Couve: duas receitas numa só
Você sabia que dá para fazer tanto couve refogada quanto couve crispy na fritadeira elétrica air fryer?
Esta é uma das receitas mais simples e rápidas de se fazer na fritadeira elétrica.
Para essa receita, bastam apenas 3 ingredientes, incluindo a couve-manteiga. Esta pode tanto ser comprada já cortadinha, ou você pode cortá-la bem fininha você mesmo.
Confira o passo-a-passo desta receita simples de couve refogada ou crispy na air fryer.
8. Picanha suína: receita top
A picanha suína, ou seja picanha de porco, é uma boa alternativa em substituição a picanha bovina. Esta receita de picanha suína na air fryer pode ser feita utilizando apenas 4 ingredientes (sem contar os ingredientes para a farofa) e fica pronta em 30 minutos. Uma das grandes vantagens desta e de outra receitas na air fryer é não deixar respingo de gordura pela cozinha já que a fritadeira elétrica trabalha fechada.
Se você gosta de uma carne de porco ou se o seu orçamento está apertado no momento, a picanha suína é uma das receitas na air fryer que você não vai se arrepender de experimentar fazer.
Siga a risca essa receita para que a carne não fique esturricada. Aliás, em se tratando de fritadeira air fryer, é importante seguir receitas ao pé da letra, senão corre o risco de não dar tão certo.
9. Coxinha na air fryer
Se você é daquelas pessoas que adora uma coxinha, mas evita fazer por causa de todo o óleo envolvido no processo, você vai se supreender com o resultado desta coxinha feita na air fryer. Afinal, ninguém merece ficar limpando respingo de óleo na cozinha, muito menos ingerir uma quantidade de óleo desnecessária.
Clique no link acima e apreenda como fazer tanto o massa quanto o recheio de uma coxinha caseira, porém, digna de buffet de festas.
P.S.: Dá, inclusive, para fazer uma certa quantidade e congelar para utilizar em outras ocasiões.
10. Uma receita fácil: aipim frito
Quem não gosta de um aipim frito, crocante, sequinho? Também chamado de mandioca ou macaxeira, o aipim frito é sucesso nacional. Porém, quando frito imerso em óleo tende a sujar o fogão e o entorno dele, além de espalhar aquele cheiro de fritura pela casa.
Já o aipim frito na air fryer não respinga e nem suja nada, salvo o cesto da fritadeira elétrica. Além disso, alimentos feitos na air fryer não soltam cheiro, especialmente se a fritadeira for de boa qualidade, como essas aqui da Philco, ou as da Oster ou da Mondial.
As receitas na air fryer (especialmente frituras, mas também muitas outras) surpreendem em praticidade, economia de tempo e limpeza. Experimente fazer as receitas descritas nesta página, e em breve, você será a próxima pessoa a fazer uso da fritadeira air fryer diariamente, ou quase que diariamente.
11. Receita de LEGUMES na air fryer
Que tal um mix de legumes delicioso, no ponto, feito com um mínimo de supervisão, e pronto em 20 minutos? Nada mal, hein? Se você está precisando comer mais legumes no seu dia-a-dia, mas precisa de um incentivo, esta receita de legumes na air fryer pode ser o que estava lhe faltando.
Para você ter uma ideia da praticidade da fritadeira elétrica, nem é necessário cozinhar os legumes em uma panela. Você pode levá-los diretamente na air fryer. Existe, porém, algumas dicas que devem ser seguidas para obter o melhor resultado possível.
Se você é daquelas pessoas que pensa que a air fryer só serve para fazer batata frita ou assar pão de queijo, você já deve está começando a ver a fritadeira air fryer com outros olhos. Na verdade, a air fryer está mais para ser usada diariamente no café da manhã, almoço e janta, do que ser apenas usada esporadicamente como muitos o fazem.
Corre o risco de você se apaixonar pela air fryer (como muitos já o fizeram), uma vez que você comece a colocar em prática as receitas aqui descritas, e compare as vantagens de usar a air fryer ao invés da boca do fogão, do forno convencional ou elétrico, ou mesmo do forno micro-ondas.
Continue lendo as receitas na air fryer abaixo, e depois escolha uma receita simples, para você experimentar hoje mesmo.
12. Almôndegas: receita super prática
Qual carne moída você tem no seu freezer neste exato momento? Patinho, coxão duro ou mole, acém, maminha ou lagarto? Então, você já tem o ingrediente principal para fazer almôndegas na air fryer. Para completar a receita, basta ter também cebola, alho, pimenta-do-reino, colorau, salsinha e cebolinha.
Esta receita, que é uma das receitas na air fryer que mais vale a pena fazer, rende aproximadamente 20 almôndegas, que ficam prontas em aproximadamente 10 minutos.
Dá pra fazer almôndegas caseiras tanto com recheio como sem recheio. Elas, inclusive, podem ser congeladas cruas, e no dia que precisar, colocá-las diretamente na air fryer.
13. Frango à passarinho: sucesso na air fryer
O frango à passarinho é, indiscutivelmente, uma das melhores receitas de fritura (tradicionalmente feita imersa em óleo) que dá pra fazer na air fryer, com ótimos resultados.
Uma das grandes vantagens da fritadeira air fryer é que ela não precisa utilizar óleo na maioria das receitas, como por exemplo, esta receita de frango à passarinho. Ou quando é necessário utilizar óleo (ou mesmo azeite), a quantidade é mínima.
Em receitas que precisam de óleo, em geral, bastam 1 ou 2 fios de azeite de oliva (ou de óleo de cozinha mesmo).
14. Mini pizza: receita de dar água na boca
Você sabia que dá pra fazer pizza na fritadeira air fryer? Por essa você não esperava, não é? Pois, dá sim e fica deliciosa. Porém, não dá para fazer pizza grande nem muito menos tamanho família já que a fritadeira elétrica tem um tamanho compacto.
Devido ao diâmetro do cesto da air fryer, a mini pizza é sem dúvida a mais popular para se fazer na fritadeira elétrica. A vantagem da mini pizza é que ela serve tanto como aperitivo para pequenos eventos em casa como também para “substituir” a pizza entregue em casa pela pizzaria do bairro.
Experimente fazer esta receita de mini pizza na air fryer, e entenda porque a fritadeira elétrica é tão popular nos dias de hoje.
E tem mais? Sabe aquela pizza que você pediu mas que sobrou um pedaço para o dia seguinte? Pois bem, a air fryer é ótima para requentar certos alimentos, sobretudo, pizza. Você não precisa ligar o forno para requentar uma ou duas fatias de pizza. Basta colocar na air fryer para ressuscitar a pizza.
Surpreso com a quantidade de receitas na air fryer? Continue lendo e confira o que mais dá pra fazer.
15. Pão de queijo: receita caseira
Uma coisa é fato: ninguém resiste a um pão de queijo. Porém, muitos novatos na cozinha (especialmente quem não é de Minas Gerais) acham que pão de queijo é difícil fazer ou só os mineiros conhecem o segredo de um bom pão de queijo. Não é bem assim. Bastam apenas 4 ingredientes para fazer um pão de queijo simples, porém, saboroso.
Se você nunca experimentou fazer pão de queijo, agora você tem uma razão a mais para fazer esta receita de pão de queijo na air fryer: ele fica pronto mais rápido. Afinal, pra que esperar tanto por um pão de queijo na forno tradicional se ele fica pronto mais rápido na air fryer?